(21,80 € €/Kilo)
Calamar (Loligo duvaucelli) relleno de gambas (Parapenaeopsis stylifera)
Zona de captura: Océano Índico Occidental - FAO 1 calamar (OJD) y gamba (NAY)
Método de producción: Pesca extractiva
Arte de pesca: Pesca de redes de arrastre
Para que el producto no sufra ningún deterioro será envasado en bandeja de plástico e introducido en una caja de porexpan y transportado hasta su destino a una temperatura de entre 0 y 4 ºC.
Consejos de conservación
Este producto procede de congelación, no se debe volver a congelar. Siempre ha de mantenerse a una temperatura de entre 0 y 4 ºC. hasta el momento de ser consumido.
Este producto se vende por bolsas de 1/2 Kg, siendo el pedido mínimo 1/2 Kg. Para su mejor conservación tiene un 10% de glaseo.
